Schon mal vegane Falafel Burger Patties probiert? Hört sich kompliziert an, die Patties sind aber super fix zubereitet und unglaublich lecker! Die Patties bestehen aus Kichererbsen Mehl und es gibt eine leckere vegane Mayo…

Diese Woche soll es nochmal richtig schön warm werden. Für eine leckere, kühle Erfrischung hilft unser schnell zubereiteter Glücklichmacher-Eistee. Schmeckt unglaublich gut und kühlt perfekt an warmen Sommertagen.…

Das mineralstoffreichste Getreide der Welt heißt nicht etwa Quinoa oder Hafer … Nein, die Braunhirse ist es. Braunhirse strotzt nur so vor wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Unter anderem enthält sie Fluor, Phosphor, Eisen,…

Die Ernährung im Sommer sollte der Austrocknung entgegenwirken und das Yin stärken. Denn die Hitze strapaziert Deinen Körper, in dem sie Körpersäfte verdampfen lässt. Diese Flüssigkeiten sind zum Beispiel Gelenksschmiere, Tränen, Schweiß, Flüssigkeiten, die Deine Muskeln, Sehnen…

Willkommen im Schokoladenhimmel: Diese leckere Schokoladen-Bananen-Bowl strotzt nur so vor Energie und ist ganz leicht zubereitet. Du kannst sie entweder als stärkendes Frühstück geniessen oder in kleine hübsche Gläschen füllen und als Dessert präsentieren.…

Ernährung im Einklang mit den Wandlungsprozessen. Die 5 Elemente Küche lehrt, dass eine ausgewogene und vollwertige Ernährung ein Gleichgewicht herstellen soll. Sie stärkt den Organismus, sodass erst gar keine Krankheiten entstehen.Nach dieser Lehre lässt sich jedes…

Mehr als je zuvor setzen wir derzeit auf effektive Home-Workouts. Doch auch beim Sport in den eigenen vier Wänden, gibt es Regeln und Tipps für mehr Effektivität. Philipp Kunz, promoviert in Sportwissenschaften und trainiert…

In Spanien gehört sie schon lange auf den Speiseplan, bei uns ist sie fast noch unbekannt: Die Erdmandel. Erdmandeln sind keine Nüsse, sondern kleine, gesunde Wurzelknollen. Sie sind wahre Nähr- und Mineralstoffbomben: So sollen…

Die gelbe Farbe ist wohl das charakteristischste Zeichen von Kurkuma. Nicht umsonst wird die Pflanze auch Safranwurz, gelber Ingwer oder Gelbwurz genannt. Kurkuma stammt aus Südasien und gehört zur Familie der Ingwergewächse.…

Ein echter Alleskönner dieser Smoothie. Kurkuma werden nämlich so einige gesundheitsfördernde Eigeschaften nachgesagt. So wird es beispielsweise bei Leber- und Gallen-Beschwerden und auch bei sonstigen Erkrankungen von Verdauungsorganen eingesetzt.…