Diese leckere Pasta hat es uns wirklich angetan. Vegane Zitronen-Linguine. Die Soße besteht hauptsächlich aus Gemüsebrühe, Zitronensaft und pflanzlicher Sahne. Durch das lange Köcheln verliert die Zitrone etwas an Säure und verwandelt sich in…

Du bist auf der Suche nach leckeren, aber trotzdem leichten Cookies? Dann musst Du unbedingt diese leckeren Zitronen-Kokos-Cookies ausprobieren. Der vegane Teig ist super leicht und schell zubereitet. Du brauchst nicht viele Zutaten und…

Karoffelsalat ist nicht nur eine tolle Beilage, sondern für mich der perfekte Lunch! Denn er sättigt, stopft aber nicht. Außerdem sind darin nur vollwertige und gesunde Zutaten.…

Viele Menschen vertragen es nicht, andere haben sich bewusst dazu entschieden auf Gluten zu verzichten. Gluten ist eine in vielen Getreidearten vorkommende Mischung an Eiweißen, die als eine Art Kleber in Teigwaren dafür sorgen,…

Kolumne von Pilar Hammerl Was machst? ‘Smiley, Smiley’. Gehst Fitness? ‘Affengesicht‘ Seit WhatsApp und Social Media erleidet unsere Rechtschreibung einen schlimmen Abwärtstrend. Die „ist mir egal Haltung“ sitzt tief. Selbst Freunde, von denen ich…

Auf der Suche nach einer gesünderen Alternative zu Schokoriegeln? Dann klick Dich durch unser Snickers-Rezept, denn ich teile heute mein aktuelles Lieblingsrezept mit Euch: SCHOKI DOKI Snickers Bites mit einem hauch von Rosen.…

Dass raffinierter Industriezucker nichts für die Gesundheit ist, ist hinreichend bewiesen. In ihm stecken keine Vitamine, dafür viele Kalorien. Zucker kann wie eine Art Sucht wirken. Unser Blutzuckerspiegel steigt rasant an, sodass unsere Bauchspeicheldrüse…

Wo sind unsere Pastafreunde? 🇮🇹🍝 Es gibt viele Mythen übers Pasta kochen, wie z.B., dass Spaghetti zusammenkleben, wenn man kein Öl ins Nudelwasser gibt oder aber, dass Nudeln nach dem Kochen abgeschreckt werden müssen.…

Dan Dan Nudeln bezeichnet eines der beliebtesten Street Food Gerichte aus der chinesischen Provinz Szechuan. Der besondere Geschmack der Nudeln entsteht vor allem durch die Verwendung des aromatischen Szechuan-Pfeffers. Er wird aus den getrockneten…