Armer Ritter, Deftiges Bauernfrühstück, Zwiebelsuppe und Co.. Die Gerichte, die es damals bei Oma und Opa schon gab, sind heute so up-to-date wie vor hundert Jahren. Denn oft sind es doch die einfachsten Dinge, die am besten schmecken. Man nehme: eine Handvoll Zutaten – regional, saisonal und günstig– und bereite sich daraus ein leckeres Essen zu. Klingt verlockend? Ist es auch. Und war früher ganz normal. Die schnellen Gerichte kennen wir heute als Arme-Leute-Essen. Tolle Rezepte mit wenig Zutaten – schnell zubereitet. Und das Beste: Das Ganze geht auch vegan.
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Was machst Du beruflich? Das ist sie, die Frage, die auf der Kennenlern-Liste auf Platz zwei oder spätestens Platz drei steht. Sie folgt meistens direkt nach dem „Mein Name ist …- Part“. Wenn wir…
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Fasten ist so alt wie die Menschheit selbst und wenn man so will in unseren Genen verankert. Jahrtausende spielte es in fast allen Religionen eine Rolle, meist als Reinigungsritual für Körper und Seele. Heute…
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Neues Jahr, neue Vorsätze. Wir möchten frisch und gesund ins neue Jahr starten und gemeinsam mit Dir eine Detoxwoche einlegen. Gestartet wird am 4. Januar 2021. In unserem #DetoxmitFine PDF findest Du alles, was…
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Zugegeben, auch wir lieben eine gute Matcha-Latte am Morgen und toppen unsere Acai-Bowl mit Goji-Beeren und Chiasamen. Denn die gesunden Food Trends schmecken nicht nur lecker, sie versprechen auch allerlei gesundheitsfördernde Eigenschaften. Doch was…
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In China gilt es als Heilmittel, in Russland ist es der erste Trunk nach dem Aufstehen und schon Hippokrates schwor darauf: Oxymel. Die Tinktur aus Honig und Essig, galt schon in der Antike als…
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Ihr kennt mittlerweile unsere Vorliebe für Porridge. Das Beste daran ist, dass Porridge nie langweilig wird. Denn das Grundrezept aus Haferflocken und Milch lässt sich nach Belieben verfeinern und abändern. Heute gibt es bei…
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Zugegeben, hier in unseren Breitengraden sieht die Verbena anders aus, als das Eisenkraut in Südamerika – aber das Einsatzgebiet ist dennoch gleich.…
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Ein Rezept, das schnell geht und glücklich macht. Vor allem an kalten Wintertagen.…
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Essen vorbereiten und sich somit gesünder und besser ernähren, das funktioniert wunderbar mit Meal Prep. Meal Prep bedeutet nichts anderes als Essensvorbereitung. Das heißt, Du kochst gleich für mehrere Tage Dein Essen vor. Was…