Gnocchi selber machen, ist einfacher als gedacht. Man braucht nicht viele Zutaten und der Teig ist ruck-zuck gemacht. Gnocchi sind definitiv vielseitig, sie schmecken mit einem einfachen Pesto genauso gut, wie wenn Du sie mit unterschiedlichen Zutaten anbrätst und kombinierst. Sie machen super in Salaten, oder als warme Speise. Es liegt ganz bei Dir.
Milchalternativen gibt es mittlerweile ja ziemlich viele auf dem Markt, ob Kokosmilch, Soja-, Hanf-, Mandel- oder Getreide. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Doch, welche Alternativen sind wirklich gut und gesund?…
Kürbis ist im Herbst eines unserer Lieblings Fruchtgemüsesorten. Wusstet Ihr, das Kürbis oft als Gemüse bezeichnet wird? Allerdings gehört es weder zum Gemüse noch zum Obst, es wird quasi als „Mittelding“ bezeichnet und Fruchtgemüse…
Der Mermaid-Hype hält ja mittlerweile schon etwas länger an, aber wenn wir ehrlich sind, kann man auch nicht wirklich genug davon bekommen, denn es sieht einfach nur unglaublich schön aus und schmeckt dazu noch…
Unser Frühstücksliebling. Vegane Pancakes getoppt mit leckeren Früchten und Ahornsirup! Die Pancakes sind super fluffig und unglaublich schmackhaft. Die Pfannkuchen lassen sich im Handumdrehen backen und werden mit Früchten und Ahornsirup getoppt.…
Isst Du morgens auch gerne Müsli? Dann haben wir heute ein super einfaches Rezept für Dich. In Knuspermüsli ist oft viel Zucker enthalten, was ja nicht gerade gesund ist. Deshalb zeigen wir Dir, wie…
Smoothie geht eigentlich immer, oder? Damit startest Du perfekt in den Tag und schenkst Deinem Körper einen Energiekick am morgen. Der Smoothie hält lange satt und ist zudem noch richtig gesund, vorallem, wenn Du…
Schon mal vegane Falafel Burger Patties probiert? Hört sich kompliziert an, die Patties sind aber super fix zubereitet und unglaublich lecker! Die Patties bestehen aus Kichererbsen Mehl und es gibt eine leckere vegane Mayo…
Diese Woche soll es nochmal richtig schön warm werden. Für eine leckere, kühle Erfrischung hilft unser schnell zubereiteter Glücklichmacher-Eistee. Schmeckt unglaublich gut und kühlt perfekt an warmen Sommertagen. Damit kannst Du den Spätsommer genießen…
Das mineralstoffreichste Getreide der Welt heißt nicht etwa Quinoa oder Hafer … Nein, die Braunhirse ist es. Braunhirse strotzt nur so vor wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Unter anderem enthält sie Fluor, Phosphor, Eisen,…
