Rezepte

Manchmal braucht es nur ein gutes Brot, frisches Gemüse und die richtige Würze, um ein echtes Lieblingsgericht zu zaubern. Dieses gegrillte Paprika auf Sauerteigbrot ist der beste Beweis dafür. Knuspriges Sauerteigbrot trifft auf aromatisch…

Es gibt Frühstücke, die beweisen, dass einfache Zutaten oft die besten sind. Dieses Sauerteigbrot mit Feigen und Sojaquark gehört definitiv dazu. Knusprig geröstetes Sauerteigbrot trifft auf cremigen Sojaquark, süße, saftige Feigen und unser Vanilla…

Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um ein richtig gutes Essen auf den Tisch zu bringen. Diese leichte Zitronenpasta beweist genau das: Frischer Zitronensaft, aromatischer Knoblauch, Petersilie und eine wunderbar cremige Sauce ergeben…

Es gibt Rezepte, die nach Sommer schmecken. Und diese veganen Marillenknödel gehören definitiv dazu. Sobald die Aprikosensaison beginnt, freue ich mich jedes Jahr darauf, die süßen Früchte in einen weichen Knödelteig zu hüllen, sie…

Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas richtig Leckeres auf den Tisch zu zaubern. Ein klassischer Tomatensalat gehört genau zu diesen Rezepten. Saftige, reife Tomaten, hochwertiges Olivenöl, frische Kräuter und die passende…

Knusprige Taco-Shells, herzhaftes Tofu-Hack, cremige Guacamole und ein frischer Kräuterquark, diese veganen Tacos mit Tofu-Hack bringen echtes Streetfood-Feeling nach Hause. Sie sind unkompliziert, voller Geschmack und zeigen, wie abwechslungsreich die pflanzliche Küche sein kann.…

Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als ein cremiges Eis. Noch schöner wird es, wenn es sich ganz unkompliziert selbst zubereiten lässt. Ohne Eismaschine, ohne künstliche Zusätze und mit natürlichen Zutaten.…

Kartoffelsalat gehört zu den Klassikern der deutschen Küche. Doch während viele traditionelle Varianten mit Mayonnaise oder schweren Dressings zubereitet werden, zeigt dieses Rezept, wie modern, leicht und gleichzeitig sättigend ein Kartoffelsalat sein kann. Die…

Kaffee ist großartig. Sommerdrinks auch. Aber manchmal darf es etwas Besonderes sein. Unser Piña Colada Latte verbindet tropische Aromen mit cremiger Leichtigkeit und wird schnell zum Lieblingsgetränk für warme Tage. Das Beste daran: Du…

Manchmal braucht es nur wenige Zutaten, um sich wie im Urlaub zu fühlen. Diese Piña Colada Bowl ist der beste Beweis dafür. Mit cremigem Kokosjoghurt, fruchtiger Ananas und unserer Piña Colada Mischung aus 100…