Neues Jahr, neue Vorsätze. Wir möchten frisch und gesund ins neue Jahr starten und gemeinsam mit Dir eine Detoxwoche einlegen. Gestartet wird am 4. Januar 2021. In unserem #DetoxmitFine PDF findest Du alles, was…

Zugegeben, auch wir lieben eine gute Matcha-Latte am Morgen und toppen unsere Acai-Bowl mit Goji-Beeren und Chiasamen. Denn die gesunden Food Trends schmecken nicht nur lecker, sie versprechen auch allerlei gesundheitsfördernde Eigenschaften. Doch was…

Nudeln sind zweifellos lecker, zählen aber leider nicht zu den gesündesten Lebensmitteln. Zumindest nicht die klassischen Nudeln aus Weizenmehl. Inzwischen gibt es jedoch tolle Alternativen. Wie z.B. Reis-Spaghetti. Reisspaghetti sind die perfekte Alternative zu…

Ihr kennt mittlerweile unsere Vorliebe für Porridge. Das Beste daran ist, dass Porridge nie langweilig wird. Denn das Grundrezept aus Haferflocken und Milch lässt sich nach Belieben verfeinern und abändern. Heute gibt es bei…

Zugegeben, hier in unseren Breitengraden sieht die Verbena anders aus, als  das Eisenkraut in Südamerika – aber das Einsatzgebiet ist dennoch gleich.…

Grießbrei kennen sicher alle, doch wir verwenden für unseren Grißebrei gerne Dinkelgrieß. Warum? Weil Dinkelgrieß leicht nussig schmeckt und er liefert Dir, wie alle Vollkornprodukte, zahlreiche Mineralstoffe und Vitamine sowie wichtige Faserstoffe für die…

Essen vorbereiten und sich somit gesünder und besser ernähren, das funktioniert wunderbar mit Meal Prep. Meal Prep bedeutet nichts anderes als Essensvorbereitung. Das heißt, Du kochst gleich für mehrere Tage Dein Essen vor. Was…

Wir lieben Kürbisrezepte einfach und haben daher leckere Kürbis Pancakes selber gemacht. Pancakes gehen eigentlich immer, wir haben die klassische Variante in ein leckeres herbstliches Rezept umgewandelt. Mit Kürbispüree und Mandelsplittern und etwas Ahornsirup,…

So startest Du perfekt in den Tag. Chiasamen halten nicht nur lange satt, sie enthalten auch viele Nährstoffe, Antioxidantien und Spurenelemente und werden oft als Superfood bezeichnet. So bekommst Du also richtig Power für…

Editorial Liebe Leserin, lieber Leser, „Das hat man immer schon so gemacht“. Diesen Satz kennst du bestimmt. Ich muss zugeben, ich bin eigentlich kein großer Fan davon, denn oftmals ist er der Kreativitäts-Killer Nummer…