Basilikum ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Es gibt unglaublich viele Sorten, der Strauchbasilikum ist wohl der bekannteste. Der Artname Basilikum stammt vom griechischen Wort basilieus und bedeutet „der König“, daher wird Basilikum auch oft Königskraut genannt. Das Gewürzkraut ist in vielen italienischen Gerichten zu finden, aber es wird auch oft als Heilkraut verwendet.
Blattsalate werden mit dem richtigen Dressing erst so richtig lecker. Wir zeigen Dir einige Varianten, wie Du ganz einfach leckere Dressings zubereiten kannst. Vom klassischen Salatdressing, über ein mediterranes Salatdressing bis zur Honig-Senf Variante.…
Zu einer leckeren Brotzeit gehört einfach ein gesunder Aufstrich. Den veganen Frischkäse aus Cashews bereitest Du super schnell zu und Du kannst ihn leicht im Kühlschrank aufbewahren, mit Kräutern und Gewürzen verfeinern oder sogar…
Von Anfang März bis Ende Mai hat Bärlauch Saison und ist der Frühlingsbote schlecht hin. Er wächst in lichten Waldstücken, Gärten oder auf Feldwegen, oft in großen Mengen. Der Bärlauch ist ein Lauchgewächs, deshalb…
Neben der GOLDENEN MILCH und unserer PINK LATTE ist nun auch die MOON MILK in unseren Shop gezogen. Als wir zum ersten mal davon gehört haben, waren wir ziemlich begeistert. Die Mondmilch schmeckt nämlich…
Tschau Nutella und HALLO Schoko-Hummus! In weniger als 5 Minuten kannst Du eine gesunde und leckere Alternative zu Nutella selber machen. Hummus zum Dippen, in würziger Form, kennt vermutlich jeder. Doch dieses Jahr essen…
Feurig scharf, lecker und gesund. Mit unserem Ingwershot-Rezept mixt Du Dir schnell deinen Immunbooster. Der Ingwer Shot soll deine Abwehrkräfte und somit dein Immunsystem stärken. Unser Getränk reicht für die ganze Familie, der Ingwer…
Kartoffelhelden aufgepasst! Dieses unglaublich leckere Auflauf-Rezept lässt Eure Herzen höherschlagen. Weil wir so verliebt sind in die Knolle haben wir ein eigenes Gewürz, unseren KARTOFFELHELD, kreiert. Das Gewürz passt perfekt zu Ofenkartoffeln, Kartoffelaufläufen, Bratkartoffeln,…
Es ist endlich soweit, es ist Bärlauch-Saison. Von März bis Mitte Mai, wächst Bärlauch wild auf dem feuchten Boden in vielen Parks oder auch Wäldern. Es zählt zu den Würz- und Heilkräutern und verströmt…
Armer Ritter, Deftiges Bauernfrühstück, Zwiebelsuppe und Co.. Die Gerichte, die es damals bei Oma und Opa schon gab, sind heute so up-to-date wie vor hundert Jahren. Denn oft sind es doch die einfachsten Dinge,…
