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Rezepte

    Alle Beiträge Kräuterkunde Rezepte

    Basilikum – Pflanze, Pflege & Rezepte

    April 16, 2021

    Basilikum ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Es gibt unglaublich viele Sorten, der Strauchbasilikum ist wohl der bekannteste. Der Artname Basilikum stammt vom griechischen Wort basilieus und bedeutet „der König“, daher wird Basilikum auch oft Königskraut genannt. Das Gewürzkraut ist in vielen italienischen Gerichten zu finden, aber es wird auch oft als Heilkraut verwendet.

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  • Teller mit Salat
    Alle Beiträge Rezepte

    Salatdressing selber machen

    Blattsalate werden mit dem richtigen Dressing erst so richtig lecker. Wir zeigen Dir einige Varianten, wie Du ganz einfach leckere Dressings zubereiten kannst. Vom klassischen Salatdressing, über ein mediterranes Salatdressing bis zur Honig-Senf Variante.…

    April 12, 2021
  • Bild mit Schale gefüllt mit selbstgemachten Bärlauch Pesto
    Alle Beiträge Rezepte

    Bärlauch-Pesto selber machen

    Von Anfang März bis Ende Mai hat Bärlauch Saison und ist der Frühlingsbote schlecht hin. Er wächst in lichten Waldstücken, Gärten oder auf Feldwegen, oft in großen Mengen. Der Bärlauch ist ein Lauchgewächs, deshalb…

    März 28, 2021
  • Alle Beiträge Rezepte

    Moon Milk Rezept

    Neben der GOLDENEN MILCH und unserer PINK LATTE ist nun auch die MOON MILK in unseren Shop gezogen. Als wir zum ersten mal davon gehört haben, waren wir ziemlich begeistert. Die Mondmilch schmeckt nämlich…

    März 27, 2021
  • zwei Flaschen gefüllt mit selbstgemachten Ingwershot
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    Immunbooster – Ingwer Shot selber machen

    Feurig scharf, lecker und gesund. Mit unserem Ingwershot-Rezept mixt Du Dir schnell deinen Immunbooster. Der Ingwer Shot soll deine Abwehrkräfte und somit dein Immunsystem stärken. Unser Getränk reicht für die ganze Familie, der Ingwer…

    März 16, 2021
  • Teller mit Kartoffel Rosenkohl Auflauf. Einfaches Rezept ohne Vorkochen
    Alle Beiträge Rezepte

    Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf

    Kartoffelhelden aufgepasst! Dieses unglaublich leckere Auflauf-Rezept lässt Eure Herzen höherschlagen. Weil wir so verliebt sind in die Knolle haben wir ein eigenes Gewürz, unseren KARTOFFELHELD, kreiert. Das Gewürz passt perfekt zu Ofenkartoffeln, Kartoffelaufläufen, Bratkartoffeln,…

    März 16, 2021
  • Schale gefüllt mit Spinat-Bärlauch-RIsotto
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    Risotto mit Spinat und Bärlauch

    Es ist endlich soweit, es ist Bärlauch-Saison. Von März bis Mitte Mai, wächst Bärlauch wild auf dem feuchten Boden in vielen Parks oder auch Wäldern. Es zählt zu den Würz- und Heilkräutern und verströmt…

    März 7, 2021