Lea von Tante Fine

Schokolade zum Frühstück? Unbedingt! Denn wer sagt eigentlich, dass Schokolade nur etwas für den Nachtisch ist? Mit unserer cremigen Schoko Bowl startest du genussvoll in den Tag, ganz ohne schlechtes Gewissen. Die Bowl schmeckt…

Wenn die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach Gerichten, die leicht sind, satt machen und trotzdem voller Geschmack stecken. Genau hier kommt Gazpacho ins Spiel. Die spanische Gemüsesuppe wird traditionell kalt serviert und ist…

Kaum ein Kuchen weckt so viele Kindheitserinnerungen wie ein klassischer Bienenstich. Knusprige Mandeln, eine luftige Vanillecreme und ein weicher Teig, genau diese Kombination macht ihn seit Generationen so beliebt. Wenn es aber mal schnell…

Manchmal braucht es nur ein gutes Brot, frisches Gemüse und die richtige Würze, um ein echtes Lieblingsgericht zu zaubern. Dieses gegrillte Paprika auf Sauerteigbrot ist der beste Beweis dafür. Knuspriges Sauerteigbrot trifft auf aromatisch…

Es gibt Frühstücke, die beweisen, dass einfache Zutaten oft die besten sind. Dieses Sauerteigbrot mit Feigen und Sojaquark gehört definitiv dazu. Knusprig geröstetes Sauerteigbrot trifft auf cremigen Sojaquark, süße, saftige Feigen und unser Vanilla…

Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um ein richtig gutes Essen auf den Tisch zu bringen. Diese leichte Zitronenpasta beweist genau das: Frischer Zitronensaft, aromatischer Knoblauch, Petersilie und eine wunderbar cremige Sauce ergeben…

Es gibt Rezepte, die nach Sommer schmecken. Und diese veganen Marillenknödel gehören definitiv dazu. Sobald die Aprikosensaison beginnt, freue ich mich jedes Jahr darauf, die süßen Früchte in einen weichen Knödelteig zu hüllen, sie…

Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas richtig Leckeres auf den Tisch zu zaubern. Ein klassischer Tomatensalat gehört genau zu diesen Rezepten. Saftige, reife Tomaten, hochwertiges Olivenöl, frische Kräuter und die passende…

Knusprige Taco-Shells, herzhaftes Tofu-Hack, cremige Guacamole und ein frischer Kräuterquark, diese veganen Tacos mit Tofu-Hack bringen echtes Streetfood-Feeling nach Hause. Sie sind unkompliziert, voller Geschmack und zeigen, wie abwechslungsreich die pflanzliche Küche sein kann.…

Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als ein cremiges Eis. Noch schöner wird es, wenn es sich ganz unkompliziert selbst zubereiten lässt. Ohne Eismaschine, ohne künstliche Zusätze und mit natürlichen Zutaten.…