Fasten ist so alt wie die Menschheit selbst und wenn man so will in unseren Genen verankert. Jahrtausende spielte es in fast allen Religionen eine Rolle, meist als Reinigungsritual für Körper und Seele. Heute…
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Zugegeben, hier in unseren Breitengraden sieht die Verbena anders aus, als das Eisenkraut in Südamerika – aber das Einsatzgebiet ist dennoch gleich.…
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Essen vorbereiten und sich somit gesünder und besser ernähren, das funktioniert wunderbar mit Meal Prep. Meal Prep bedeutet nichts anderes als Essensvorbereitung. Das heißt, Du kochst gleich für mehrere Tage Dein Essen vor. Was…
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Wir lieben Kürbisrezepte einfach und haben daher leckere Kürbis Pancakes selber gemacht. Pancakes gehen eigentlich immer, wir haben die klassische Variante in ein leckeres herbstliches Rezept umgewandelt. Mit Kürbispüree und Mandelsplittern und etwas Ahornsirup,…
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So startest Du perfekt in den Tag. Chiasamen halten nicht nur lange satt, sie enthalten auch viele Nährstoffe, Antioxidantien und Spurenelemente und werden oft als Superfood bezeichnet. So bekommst Du also richtig Power für…
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Gnocchi selber machen, ist einfacher als gedacht. Man braucht nicht viele Zutaten und der Teig ist ruck-zuck gemacht. Gnocchi sind definitiv vielseitig, sie schmecken mit einem einfachen Pesto genauso gut, wie wenn Du sie…
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Milchalternativen gibt es mittlerweile ja ziemlich viele auf dem Markt, ob Kokosmilch, Soja-, Hanf-, Mandel- oder Getreide. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Doch, welche Alternativen sind wirklich gut und gesund?…
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Wir sind immer wieder beeindruckt von der Kreativität und dem Mut anderer Menschen, die ihre Ideen verwirklichen. Denn Menschen mit Ideen inspirieren andere. Wir unterhalten uns immer gerne mit tollen Menschen über ihre Einfälle…
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Kürbis ist im Herbst eines unserer Lieblings Fruchtgemüsesorten. Wusstet Ihr, das Kürbis oft als Gemüse bezeichnet wird? Allerdings gehört es weder zum Gemüse noch zum Obst, es wird quasi als „Mittelding“ bezeichnet und Fruchtgemüse…
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Thymian ist wirklich eine extrem ausdauernde und unkomplizierte Pflanze. Jahr für Jahr duftet sie im Garten oder im Balkonkasten würzig vor sich hin. Frische Blätter gibt es bis zum Winteranfang und die verwendet man…
