Wenn der Frühling langsam in den Sommer übergeht, beginnt eine der schönsten Zeiten in der Backküche: die Rhabarbersaison. Kaum ein anderes Gemüse (ja, botanisch gesehen ist es eines) bringt diese perfekte Mischung aus frischer…
Wenn Essen nicht nur schmeckt, sondern auch richtig schön aussieht… dann ist es genau unser Ding. Diese Focaccia im Blumenwiesen-Look ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super einfach gemacht. Perfekt für den…
Manchmal braucht es genau dieses eine Gericht, das immer funktioniert: warm, sättigend, unkompliziert und am besten so, dass es der ganzen Familie schmeckt. Genau hier kommt die vegane Spaghetti Bolognese ins Spiel. Dieses Rezept…
Es gibt diese eine Zeit im Jahr, in der alles ein bisschen frischer schmeckt, ein bisschen grüner aussieht und wir automatisch Lust auf leichte, aromatische Gerichte bekommen. Das bedeutet: Bärlauchzeit Und genau jetzt ist…
Manchmal braucht es gar nicht viel, um frischen Wind in die eigene Frühstücksroutine zu bringen. Dieses Quinoa-Porridge ist genau so ein Rezept: überraschend, unglaublich cremig und dabei richtig nährstoffreich. Wenn du morgens etwas suchst,…
Es gibt kaum etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Brot, der durch die Küche zieht…Dieses Baguette ist außen knusprig, innen wunderbar weich und das Beste: Du brauchst nur vier einfache Zutaten. Kein…
Ostern ist die Zeit für süße Kleinigkeiten, gemütliche Nachmittage und den Duft von frisch gebackenem Kuchen. Doch gerade wenn man sich bewusster ernähren möchte, stellt sich oft die Frage: Geht das auch ohne klassischen…
Manchmal braucht es gar nicht viel, um etwas richtig Gutes auf den Tisch zu bringen. Ein paar frische Zutaten, eine aromatische Gewürzmischung und ein Topf. Mehr braucht es für dieses einfache, vegane Curry nicht.…
Wenn Karottenkuchen ein Frühstück wäre … dann wäre es genau dieses Carrot Cake Porridge. Cremige Haferflocken, fein geriebene Karotten, ein Hauch Ahornsirup und wärmende Gewürze. Das Ganze erinnert geschmacklich an saftigen Karottenkuchen, ist dabei…
Es gibt Rezepte, die sofort ein Gefühl von Zuhause auslösen. Kartoffelpuffer gehören definitiv dazu. Außen knusprig, innen weich und herrlich würzig, genau so lieben wir sie. Heute zeigen wir euch eine herzhafte, pflanzliche Variante,…