Mild-fruchtige Mischung mit Rosa Pfeffer

✔ Rosa Pfeffer aus kontrolliert ökologischem Anbau
✔ Bio-Gewürzmischung ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe
✔ 100 % plastikfrei zu Dir geliefert

Ausgefallene Rosa-Pfeffer-Gewürzmischung

Warum Tante Fines BEERENAUSLESE so heißt? Weil darin neben Meersalz und essbaren Blüten von Kornblumen auch Schinusbeeren stecken.

Die kleinen Früchte werden auch Rosa Pfeffer genannt, obwohl sie gar kein echter Pfeffer sind, sondern die Beeren des brasilianischen Pfefferbaums. Trotzdem landen Schinusbeeren häufig in bunten Pfeffermischungen, wo sie wegen ihres würzigen Geschmacks bestens aufgehoben sind.

In unserer Rosa-Pfeffer-Gewürzmischung lassen wir die mild-fruchtigen Beeren ohne weitere Pfeffersorten glänzen und fügen nur Meersalz und einige Kornblumenblätter hinzu. Die Mischung hat einen elegant pfeffrigen Geschmack, aber kaum Schärfe. Der rosa Pfeffer ist aromatisch, mild und fruchtig.

Tante Fines BEERENAUSLESE passt super zu Gemüse, Ofenkartoffeln, Fleisch und Fisch. Stell das Glasfläschchen mit rosa Pfeffer einfach auf den Esstisch. Die bunte Mischung macht sich besonders gut, wenn sie direkt auf die fertigen Speisen gestreut wird. Guten Appetit!