Du brauchst einen gesunden Snack für Zwischendurch? Dann bist Du nun fündig geworden. Diese leckeren Blaubeer-Reisschoki-Riegel sind wirklich unglaublich lecker und ganz einfach zubereitet. Du kannst sie auch auf Vorrat machen und einfach im Kühlschrank aufbewahren.
Die Blaubeer- Riegel bestehen aus 3 Zutaten. Vegane weiße Schokolade, gepuffter Reis und Tante Fines BLAUBEER-LATTE-MISCHUNG. In Fines BLAUBEER-LATTE sind nur natürliche Zutaten: Blaubeerpulver, Erdbeerpulver, Zimt, Dattel, Vanille.
Zutaten für die Blaubeer – Puffreisriegel:
- gepuffter Reis
- weiße Schokolade
- 1-2 TL Tante Fines BLAUBEER-LATTE-MISCHUNG
- Optional: Topping Pistazien Fines BLAUBEER-LATTE-MISCHUNG
Zubereitung der Blaubeer-Schokoriegel:
Lass die Schokolade mit 1-2 TL Fines BLAUBEER LATTE schmelzen (ggf. noch etwas Kokosöl untermischen, dann wird die Schokolade cremiger) und vermische das Ganze dann mit dem gepufften Reis.
In Riegel-Förmchen geben und auskühlen lassen.
Als Topping haben wir übrigens Pistazien und Blaubeer-Latte Pulver verwendet.
Viel Spaß beim ausprobieren und nachmachen.
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