Manchmal braucht es nur eine kleine Idee, um ein Lieblingsrezept komplett neu zu interpretieren und genau das passiert, wenn Matcha im Waffelteig landet. Die Kombination ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern schmeckt auch…
Geschmorter Blumenkohl mit würziger Curry-Marinade, knusprigen Kichererbsen und frischem Kräuterquark: simpel gemacht, unglaublich aromatisch und ein echtes Highlight für kalte Tage.…
Wenn draußen der erste Schnee fällt, Lichterketten funkeln und der Duft von Zimt in der Luft liegt, ist es Zeit für etwas ganz Besonderes in der Tasse: einen Chai Matcha Latte. Dieses Getränk verbindet…
Geschmorter Spitzkohl mit cremiger Tahini-Soße ist ein unkompliziertes, gesundes und aromatisches Gericht – perfekt für die kalte Jahreszeit. Es zeigt, wie einfach gute Winterküche sein kann: wenige Zutaten, wenig Aufwand, großer Geschmack.…
Wir bekommen so oft die Frage: „Woran erkenne ich guten Matcha?“. Und ehrlich: Nicht jeder Matcha ist gleich – Qualität zeigt sich nicht nur im Geschmack, sondern auch an Farbe, Verarbeitung und Herkunft.…
Es knistert noch leicht, die Kruste ist goldbraun und das Innere duftet warm und leicht säuerlich: ein frisch gebackenes Sauerteigbrot ist mehr als nur ein Laib – es ist ein Stück gelebte Tradition, ein…
Wer klassische italienische Desserts liebt, aber offen für neue Geschmackserlebnisse ist, wird vom Matcha Affogato begeistert sein. Diese moderne Fusion verbindet die cremige Süße von Vanilleeis mit dem unfassbar leckeren Geschmack von hochwertigem Bio…
Wenn die Temperaturen steigen, wird es Zeit für eine Abkühlung – und was könnte schöner sein als ein Glas voller Sommer, Farbe und Geschmack? Unsere Iced Hibiskus Latte ist der perfekte Begleiter für warme…
Wenn blumige Frische auf grünen Wachmacher trifft Manchmal entstehen die besten Dinge, wenn Gegensätze aufeinandertreffen – so wie bei unserem Hibiskus Matcha Latte. Die fruchtige Leichtigkeit von Hibiskus trifft hier auf die grüne Energie…