Wenn draußen der erste Schnee fällt, Lichterketten funkeln und der Duft von Zimt in der Luft liegt, ist es Zeit für etwas ganz Besonderes in der Tasse: einen Chai Matcha Latte. Dieses Getränk verbindet das Beste aus zwei Welten. Die würzige Wärme des indischen Chai und die belebende Frische des japanischen Matcha. Ein grünes Wintermärchen, das Körper und Seele wärmt!
Was ist ein Chai Matcha Latte?
Ein Chai Matcha Latte kombiniert würzigen Chai-Tee (meist aus Schwarztee, Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken und Pfeffer) mit Matcha, dem fein gemahlenen Grünteepulver aus Japan. Das Ergebnis ist ein harmonisches Spiel aus cremiger Milch, wärmenden Gewürzen und sanfter Matcha-Geschmack perfekt für kalte Tage.
Zutaten (für 2 Tassen)
- 1 TL Matcha-Pulver
- 1 TL Chai Latte Pulver
- 250 ml heiße Milch (wie z.B Hafer, Mandel oder Soja)
- 150 ml Wasser
- 1 TL Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
Optional: eine Prise Zimt zum Garnieren
Zubereitung
Chai aufbrühen:
Das Chai Pulver mit der Milch aufschäumen.
Matcha anrühren:
Das Matcha-Pulver in eine kleine Schale geben, etwas heißes (nicht kochendes!) Wasser hinzufügen und mit einem Bambusbesen schaumig rühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
Alles vereinen:
Chai-Latte in ein Glas oder eine Tasse geben, den Matcha hinzufügen. Nach Belieben süßen.
Festlich garnieren:
Mit einer Prise Zimt oder etwas Matcha-Pulver bestäuben und genießen!
Warum du ihn lieben wirst
- Wärmend & belebend: Chai beruhigt, Matcha macht wach und ist die perfekte Balance.
- Gesund & natürlich: Matcha ist reich an Antioxidantien, Chai an wohltuenden Gewürzen.
- Nachhaltig & individuell: Pflanzliche Milchvarianten machen ihn vegan und du kannst ihn nach deinem Geschmack anpassen.
Fazit
Der Chai Matcha Latte ist mehr als nur ein Trendgetränk, er ist eine Umarmung in der Tasse. Perfekt, um dich an kalten Tagen aufzuwärmen, in eine Decke zu kuscheln und den Moment zu genießen.
Mach’s dir gemütlich, zünde eine Kerze an und gönn dir einen Schluck vom grünen Winterglück.
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