Knusprig von außen, weich und wunderbar aromatisch von innen: Diese Haferflocken-Waffeln mit Apfel und Zimt sind genau das Richtige für einen gemütlichen Start in den Tag. Die Kombination aus Banane, Haferflocken und Buchweizenmehl macht die Waffeln angenehm sättigend, während warmer Apfel und Zimt für eine herrlich herbstliche Note sorgen.
Das Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell zubereitet. Perfekt also für ein entspanntes Frühstück am Wochenende, einen süßen Snack am Nachmittag oder wenn Du einfach Lust auf frisch gebackene Waffeln hast.
Und das Beste: Die Waffeln werden ganz ohne klassischen Haushaltszucker zubereitet. Die natürliche Süße der Banane reicht bereits aus. Wer es etwas süßer mag, kann zusätzlich einen Schuss Ahornsirup verwenden.