BEERENAUSLESE- Mild-fruchtige Mischung mit Rosa Pfeffer

Mild-fruchtige Salz-Mischung mit Rosa Pfeffer

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Informationen:

❊ Aus kontrolliert ökologischem Anbau
❊ Ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe
❊ 100 % plastikfrei zu Dir geliefert

Warum Tante Fines BEERENAUSLESE Beerenauslese heißt? Weil darin neben Meersalz und essbaren Blüten von Kornblumen auch Schinusbeeren stecken. Die kleinen Früchte werden auch Rosa Pfeffer genannt, obwohl sie gar kein echter Pfeffer sind, sondern die Beeren des brasilianischen Pfefferbaums. Trotzdem landen Schinusbeeren häufig in bunten Pfeffermischungen, wo sie wegen ihres Geschmacks auch gut aufgehoben sind. Bei unserer BEERENAUSLESE lassen wir die mild-fruchtigen Beeren ohne weitere Pfeffersorten glänzen und fügen nur Meersalz und einige Kornblumenblätter hinzu. Die Mischung hat einen pfeffrigen Geschmack, aber kaum Schärfe, ist aromatisch, mild und fruchtig. Unsere BEERENAUSLESE passt super zu Gemüse, Ofenkartoffeln, Fleisch und Fisch. Stell das Glasfläschchen einfach auf den Esstisch. Die bunte Mischung macht sich besonders gut, wenn sie direkt auf die fertigen Speisen gestreut wird. Guten Appetit!

Passt gut zu:

Gemüse, Kartoffeln, Fleisch, Wild, Fisch, Desserts

Zutaten:

Meersalz, Schinusbeere*, Kornblume*
*aus kontr. ökol. Anbau