{"id":678,"date":"2020-03-04T12:08:24","date_gmt":"2020-03-04T11:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=678"},"modified":"2022-03-09T10:54:05","modified_gmt":"2022-03-09T09:54:05","slug":"quinoa-kichererbsen-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/","title":{"rendered":"Quinoa-Kichererbsen-Salat"},"content":{"rendered":"\n

Dieser leckere vegane und glutenfreie Quinoa-Salat mit ger\u00f6steten Kichererbsen schmeckt nicht nur gut, sondern beinhaltet viele tolle und gesunde N\u00e4hrstoffe. Perfekt f\u00fcr ein leichtes Mittag- oder Abendessen. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Quinoa Salat und Kichererbsen: Die Zutaten<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Salat<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 Glas Kichererbsen (abgetropft und abgesp\u00fclt). Das Kichererbsenwasser f\u00fcr das Dessert aufheben.<\/p>\n\n\n\n

1 EL Oliven\u00f6l <\/p>\n\n\n\n

1 TL Grillgew\u00fcrz<\/a> ANHEIZER (Paprika, Knoblauch, Rohrohrzucker, Rauchsalz, Kreuzk\u00fcmmel, Meersalz, Pfeffer schwarz, Chili) <\/p>\n\n\n\n

125 g Quinoa <\/p>\n\n\n\n

\u00bd Gurke <\/p>\n\n\n\n

250 g Kirschtomaten <\/p>\n\n\n\n

80 g Kalamata Oliven <\/p>\n\n\n\n

\u00bd Bund Petersilie <\/p>\n\n\n\n

\u00bd rote Paprika <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Tahini-So\u00dfe <\/strong><\/p>\n\n\n\n

4 EL Tahini (Alternative: Cashewmus)\n<\/p>\n\n\n\n

2 EL Zitrone<\/p>\n\n\n\n

1 TL Senf<\/p>\n\n\n\n

1 TL Zitronensalz<\/a> EINZIG NICHT ARTIG (Meersalz, Zitronenschale, Chiliflocken, Kurkuma) <\/p>\n\n\n\n

1 TL Agavensirup (Alternative:\nHonig) <\/p>\n\n\n\n

4 EL Wasser<\/p>\n\n\n\n

Salz und Pfeffer zum Abschmecken <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Zitronensalz mit einem Hauch von Chili<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

So bereitest Du den Quinoa-Kichererbsen-Salat zu<\/h2>\n\n\n\n

Salat<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Kichererbsen werden mit Oliven\u00f6l\nund Tante Fines ANHEIZER in einer Sch\u00fcssel mariniert und anschlie\u00dfend bei 200\nGrad ca. 25 Minuten auf dem Backbleck im Ofen ger\u00f6stet. <\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrenddessen kannst Du Dich an den\nQuinoa-Salat machen. Hierf\u00fcr bereitest du die Quinoa nach Packungsanleitung zu\nund beginnst in der Zwischenzeit das Gem\u00fcse in kleine W\u00fcrfel zu schneiden. <\/p>\n\n\n\n

Sobald die Quinoa und die\nKichererbsen fertig sind, l\u00e4sst Du beides ausk\u00fchlen, ehe Du es mit dem\ngeschnibbelten Gem\u00fcse mischt. Nun kannst du den Salat mit tollen Kr\u00e4utern, Salz\nund Pfeffer abschmecken. Wir haben daf\u00fcr unser Chili-Salz EINZIG NICHT ARTIG\nverwendet. <\/p>\n\n\n\n

Tahini-So\u00dfe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die So\u00dfe ist ganz einfach und geht\nsuper schnell. Denn die Zutaten werden einfach alle zusammengemischt. Je nach\ngew\u00fcnschter Konsistent kannst Du mehr oder weniger Wasser hinzuf\u00fcgen. <\/p>\n\n\n\n

Anrichten <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nun kannst Du alles in sch\u00f6nen\nSchl\u00fcsselchen anrichten und mit Petersilie und der Tahini-So\u00dfe verzieren.\nOptional: Tofu als Feta-Ersatz dar\u00fcber streuen. Wir haben den fermentierten\nTofu \u201eFeto\u201c verwendet. <\/p>\n\n\n\n

Bon App\u00e9tit!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • \"\"<\/figure><\/li>
  • \"\"<\/figure><\/li>
  • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Dieser leckere vegane und glutenfreie Quinoa-Salat mit ger\u00f6steten Kichererbsen schmeckt nicht nur gut, sondern beinhaltet viele tolle und gesunde N\u00e4hrstoffe. Perfekt f\u00fcr ein leichtes Mittag- oder Abendessen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":734,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"yoast_head":"\nQuinoa-Kichererbsen-Salat - Tante Fine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dieser Quinoa Kichererbsen Salat ist nicht nur superlecker, sondern auch vegan und richtig gesund. \u2665 Zum Rezept!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quinoa-Kichererbsen-Salat - Tante Fine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dieser Quinoa Kichererbsen Salat ist nicht nur superlecker, sondern auch vegan und richtig gesund. \u2665 Zum Rezept!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tante Fine\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-03-04T11:08:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-09T09:54:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Favorit-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3\u00a0Minuten\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/\",\"name\":\"Tante Fine\",\"description\":\"Blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"de\",\"url\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Favorit-scaled.jpg\",\"width\":1920,\"height\":2560},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/\",\"name\":\"Quinoa-Kichererbsen-Salat - Tante Fine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-03-04T11:08:24+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-09T09:54:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/#\/schema\/person\/f72d48b39d40853e57a2b3583ccce332\"},\"description\":\"Dieser Quinoa Kichererbsen Salat ist nicht nur superlecker, sondern auch vegan und richtig gesund. \\u2665 Zum Rezept!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/\",\"url\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/\",\"name\":\"Startseite\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/\",\"url\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/quinoa-kichererbsen-salat\/\",\"name\":\"Quinoa-Kichererbsen-Salat\"}}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/#\/schema\/person\/f72d48b39d40853e57a2b3583ccce332\",\"name\":\"Pilar von Tante Fine\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"de\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b5b3c1ee3dc3e4891638dd62ff6626df?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pilar von Tante Fine\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/678"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=678"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3356,"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/678\/revisions\/3356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}