{"id":3797,"date":"2022-07-26T13:26:53","date_gmt":"2022-07-26T12:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=3797"},"modified":"2022-07-26T13:30:11","modified_gmt":"2022-07-26T12:30:11","slug":"gurkensushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/gurkensushi\/","title":{"rendered":"Gurkensushi"},"content":{"rendered":"\n<p>Wir sind diesem einfachen, leckeren Trend gefolgt und mussten das Rezept einfach ausprobieren und &#8222;Finesieren&#8220;. Das Gurkensushi ist wirklich einfach zubereitet, k\u00fchlt bei hei\u00dfen Tagen, liegt nicht schwer im Magen und ist unglaublich lecker! Was will man mehr?!  Das Rezept eignet sich super als Snack oder Fingerfood zu einer  Sommerparty. Probier es auf jeden Fall aus! Du kannst Deiner Kreativit\u00e4t hier freien lauf lassen und alles reinpacken, was Dir schmeckt.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Zugegeben mit echtem Sushi hat dieses Rezept nicht viel zu tun, die Form der R\u00f6llchen erinnert aber ungemein an Sushi, weshalb es eben Gurkensushi genannt wird. Du kannst sie mit St\u00e4bchen oder mit der Hand essen und dippen, je nachdem was Dir zusagt. Das ist eine super einfache Idee um einen leckeren Rohkostteller zu erstellen und als Snack anzubieten. Sieht gut aus und schmeckt himmlisch.<\/p>\n\n\n\n<h2>Das brauchst Du f\u00fcr das Gurkensushi:<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>1 Avocado<\/li><li>Karottenstreifen <\/li><li>Rucola<\/li><li>Tante Fines <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/avocado-gewuerz.html\">AVOCADISSIMO<\/a><\/li><li>1 Gurke<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/avocado-gewuerz.html\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tante-Fine-Blog-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3037\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tante-Fine-Blog-4.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tante-Fine-Blog-4-300x117.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tante-Fine-Blog-4-768x300.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Von der Gurke mit einem Sparsch\u00e4ler lange, d\u00fcnne Streifen sch\u00e4len und auf ein K\u00fcchenkrepp legen (damit die Feuchtigkeit etwas ausgesaugt wird). Die Gurkenstreifen, nebeneinander legen, sodass sie etwas \u00fcberlappend nebeneinander liegen. Auf die Gurken die zerdr\u00fcckte Avocado geben, das Gew\u00fcrz dar\u00fcber streuen. Die Karotte in Streifen schneiden und ebenfalls auf die Gurken legen, noch etwas Rucola darauf. Die Gurken zu einer Rolle zusammenrollen und in ca. 5 cm dicke Streifen schneiden. Auf einem Teller platzieren. Wer mag kann noch etwas Gew\u00fcrz, Sojaso\u00dfe und Sesam dar\u00fcber geben.<\/p>\n\n\n\n<p>Super easy.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Rezept-Video findest Du hier: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CgHS8yyj3lU\/?utm_source=ig_web_copy_link\">GURKENSUSHI<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Gurkensushi-Blogbilder-1024x400.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3805\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Gurkensushi-Blogbilder-1024x400.jpg 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Gurkensushi-Blogbilder-300x117.jpg 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Gurkensushi-Blogbilder-768x300.jpg 768w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Gurkensushi-Blogbilder-1080x422.jpg 1080w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Gurkensushi-Blogbilder.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Gurkensushi selber machen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Viel Spa\u00df beim Ausprobieren \ud83e\udd0d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir sind diesem einfachen, leckeren Trend gefolgt und mussten das Rezept einfach ausprobieren und &#8222;Finesieren&#8220;. Das Gurkensushi ist wirklich einfach zubereitet, k\u00fchlt bei hei\u00dfen Tagen, liegt nicht schwer im Magen und ist unglaublich lecker! Was will man mehr?! Das Rezept eignet sich super als Snack oder Fingerfood zu einer Sommerparty. Probier es auf jeden Fall aus! 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