{"id":3638,"date":"2022-05-11T10:16:07","date_gmt":"2022-05-11T09:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=3638"},"modified":"2022-05-11T10:17:36","modified_gmt":"2022-05-11T09:17:36","slug":"leichter-nudelsalat-vegan-glutenfrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/leichter-nudelsalat-vegan-glutenfrei\/","title":{"rendered":"Leichter Nudelsalat (vegan, glutenfrei)"},"content":{"rendered":"\n<p>Wie w\u00e4re es mit einem leckeren, mediterranen Pasta-Salat? Er ist perfekt als leichte Mahlzeit oder aber als Beilage zum Grillen. Mit unserem SONNENANBEETER Gew\u00fcrz f\u00fcr mediterrane Salate kann auch wirklich gar nichts schief gehen. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Wenn Du frische Salate mit leckeren Kr\u00e4utern und Tomaten auch so sehr liebst wie wir, dann ist unser SONNENANBEETER Gew\u00fcrz Dein liebster Begleiter. Mit diesem Gew\u00fcrz zauberst Du im Handumdrehen ein sommerlich, mediterranes Dressing.\u00a0Im SONNENANBEETER findest Du getrockneten Basilikum, Tomatenflocken, Knoblauch, Oregano, Pfeffer schwarz und Ringelblumen. Das bio-Gew\u00fcrz eignet sich somit perfekt f\u00fcr Salate, Tomate-Mozzarella, Bruschetta, Tomatenso\u00dfe, Tomatensuppe, Pizza und R\u00fchrei.<\/p>\n\n\n\n<p>Unseren leichten Nudelsalat haben wir mit Kichererbsenpasta zubereitet. Die Konsistenz erinnert an Hartweizen, der Geschmack ist leicht nussig. Die Nudeln liefern Dir reichlich Proteine und Ballaststoffe und s\u00e4ttigen dadurch gut. Nudeln aus H\u00fclsenfr\u00fcchten werden immer beliebter, da sie weniger Kohlenhydrate enthalten.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr unser Nudelsalat-Rezept brauchst Du nur zehn Zutaten. Der vegane Grillsalat ist innerhalb von 10 Minuten fertig und garantiert der Knaller auf der n\u00e4chsten Grillparty. <\/p>\n\n\n\n<h2>Zutaten f\u00fcr den leichten Nudelsalat:<\/h2>\n\n\n\n<h3>F\u00fcr das vegane Dressing:<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>1 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>1\/2 Zitrone<\/li><li>2 TL Fines <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/mediterrane-gewuerzmischung.html\">SONNENANBEETERN<\/a><\/li><li>Salz zum Abschmecken<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>F\u00fcr den veganen Nudelsalat:<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>150 g getrocknete Tomaten<\/li><li>125 g Kichererbsenpasta<\/li><li>80 g Oliven<\/li><li>1 rote Zwiebel<\/li><li>1 Stange Lauchzwiebel<\/li><li>Handvoll Rucola<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/mediterrane-gewuerzmischung.html\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Tante-Fine-Blog-19.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3107\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Tante-Fine-Blog-19.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Tante-Fine-Blog-19-300x117.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Tante-Fine-Blog-19-768x300.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2>Zubereitung mediterraner Nudelsalat:<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr das Dressing die Zitrone pressen und mit den restlichen Zutaten mischen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den Salat die Nudeln nach Anweisung kochen und die anderen Zutaten klein schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Alles mischen und fertig.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier findest Du das Video zu unserem<strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CdOYonvjcgF\/\"> leichten Nudelsalat<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Lasst es Euch schmecken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"350\" height=\"415\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nudelsalat_vegan.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3677\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nudelsalat_vegan.jpg 350w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/nudelsalat_vegan-253x300.jpg 253w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie w\u00e4re es mit einem leckeren, mediterranen Pasta-Salat? 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Das Rezept findest Du auf unserem Blog.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/leichter-nudelsalat-vegan-glutenfrei\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Leichter Nudelsalat (vegan, glutenfrei) - Tante Fine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Grillsaison ist er\u00f6ffnet. Wie w\u00e4re es mit einem leichten Nudelsalat? 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