{"id":3559,"date":"2025-07-04T09:40:00","date_gmt":"2025-07-04T08:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=3559"},"modified":"2025-09-22T10:51:23","modified_gmt":"2025-09-22T09:51:23","slug":"vegane-bagels-selber-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/vegane-bagels-selber-machen\/","title":{"rendered":"(vegane) Bagels selber machen"},"content":{"rendered":"\n<p>Kennst Du das auch? Ein Sonntagmorgen, die Sonne scheint, und pl\u00f6tzlich melden sich Freunde spontan zum Brunch an. Der K\u00fchlschrank: halb leer. Das Brot: aufgegessen. Der Stresspegel: steigend. Genau in solchen Momenten sind diese Bagels Dein kulinarischer Rettungsanker \u2013 simpel, schnell gemacht und unfassbar lecker.<\/p>\n\n\n\n<p>Letzte Woche hat\u2019s mich selbst erwischt. Kein Brot weit und breit, aber daf\u00fcr ein bisschen Mehl, veganer Quark und Lust auf etwas Warmes aus dem Ofen. Was soll ich sagen? Diese Bagels haben nicht nur mich, sondern auch meine G\u00e4ste restlos begeistert.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Vegane Bagels mit nur vier Zutaten und dem leckersten Bagel-Gew\u00fcrz ever? Wenn das nicht der Knaller ist. Zudem schmecken diese Bagels auch noch unfassbar lecker. Meine Mutter wollte nicht einmal einen Aufstrich drauf haben. Sie hat die Bagels einfach pur vernascht. Wir zeigen Dir, wie du das Bagels-Rezept ganz einfach nachmachen kannst. <\/p>\n\n\n\n<h3>Vegane Bagels mit nur vier Zutaten? Ja, das geht!<\/h3>\n\n\n\n<p>Und wie das geht! Diese Bagels sind nicht nur unglaublich einfach in der Zubereitung, sondern auch herrlich wandelbar. Ob pur, mit pflanzlichem Aufstrich oder belegt wie ein kleines Kunstwerk \u2013 sie sind der perfekte Allrounder f\u00fcr Deinen Brunch-Tisch.<\/p>\n\n\n\n<p>Selbst meine Mutter \u2013 leidenschaftliche Brotliebhaberin mit sehr klaren Meinungen \u2013 hat ihren Bagel einfach pur gegessen. Ohne alles. Kommentar: <em>\u201eDie brauchen gar nix drauf.\u201c<\/em>  Das ist das h\u00f6chste Lob in unserem Haushalt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3>Das brauchst Du f\u00fcr Deine Bagels:<\/h3>\n\n\n\n<ul><li><strong>250 g Dinkelmehl<\/strong><\/li><li><strong>250 g veganer Quark oder pflanzlicher griechischer Joghurt<\/strong> (gerne auch gemischt)<\/li><li><strong>1 TL Backpulver<\/strong><\/li><li><strong>eine Prise Salz<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>Zum Toppen der Bagels: <\/h3>\n\n\n\n<ul><li>ein bisschen Pflanzendrink zum Bestreichen der Bagels <\/li><li><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/bagel-gewuerz.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bagels und Bowls Gew\u00fcrz<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Und das war\u2019s auch schon. Kein Kneten bis zur Ohnmacht, keine stundenlange Gehzeit \u2013 einfach nur mischen, formen, mit etwas Pflanzendrink bestreichen, mit Bagels und Bowls bestreuen und bei 180 Grad f\u00fcr ca. 25 Minuten backen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"709\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/12-709x1024.png\" alt=\"\" data-id=\"4263\" data-full-url=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/12.png\" data-link=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/vegane-bagels-selber-machen\/attachment\/12-6\/\" class=\"wp-image-4263\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/12-709x1024.png 709w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/12-208x300.png 208w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/12-768x1109.png 768w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/12.png 900w\" sizes=\"(max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"709\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/13-709x1024.png\" alt=\"\" data-id=\"4264\" data-full-url=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/13.png\" data-link=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/vegane-bagels-selber-machen\/attachment\/13-5\/\" class=\"wp-image-4264\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/13-709x1024.png 709w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/13-208x300.png 208w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/13-768x1109.png 768w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/13.png 900w\" sizes=\"(max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Unser Tipp f\u00fcr Foodpreneure und K\u00fcchenrebellen:<\/strong><br>Diese Bagels sind nicht nur ein Notfallplan, sondern auch eine stilvolle Erg\u00e4nzung f\u00fcr jede Brunch-Karte, jedes Picknick und jede Produktinszenierung auf Social Media. Minimaler Aufwand, maximaler Wow-Effekt.<\/p>\n\n\n\n<p>Bleib kreativ, bleib hungrig \u2013 und vor allem: bleib entspannt.<br>Denn gutes Essen braucht nicht viel \u2013 nur gute Ideen.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Viel Spa\u00df beim Ausprobieren \ud83e\udd0d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kennst Du das auch? Ein Sonntagmorgen, die Sonne scheint, und pl\u00f6tzlich melden sich Freunde spontan zum Brunch an. Der K\u00fchlschrank: halb leer. Das Brot: aufgegessen. Der Stresspegel: steigend. Genau in solchen Momenten sind diese Bagels Dein kulinarischer Rettungsanker \u2013 simpel, schnell gemacht und unfassbar lecker. Letzte Woche hat\u2019s mich selbst erwischt. Kein Brot weit und breit, aber daf\u00fcr ein bisschen Mehl, veganer Quark und Lust auf etwas Warmes aus dem Ofen. Was soll ich sagen? 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Dann klick Dich durch unser Bagel-Rezept.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/vegane-bagels-selber-machen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"(vegane) Bagels selber machen - Tante Fine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vegane Bagels ganz einfach selber machen mit nur vier Zutaten? Klingt das gut? 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