{"id":3441,"date":"2022-04-04T14:11:09","date_gmt":"2022-04-04T13:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=3441"},"modified":"2022-04-14T07:34:00","modified_gmt":"2022-04-14T06:34:00","slug":"eat-the-rainbow-so-gelingt-die-perfekte-veggiebowl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/ernaehrung\/eat-the-rainbow-so-gelingt-die-perfekte-veggiebowl\/","title":{"rendered":"Eat the rainbow – so gelingt die perfekte Veggiebowl"},"content":{"rendered":"\n

Ausreichend Obst und Gem\u00fcse zu essen ist unglaublich wichtig f\u00fcr unseren K\u00f6rper. Am besten solltest Du jeden Tag einen Teller buntes Obst und Gem\u00fcse zu Dir nehmen, um alle N\u00e4hrstoffe, die Dein K\u00f6rper braucht abzudecken.<\/p>\n\n\n\n

Das Sprichwort „Eat the rainbow“ hast Du sicherlich schon einmal geh\u00f6rt. \u00dcbersetzt bedeutet es: „Esse den Regenbogen“. Nimm das bitte nicht w\u00f6rtlich \ud83d\ude09 Denn bei dieser Philosophie geht es allein um die Farben. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Ein Regenbogen hat f\u00fcr gew\u00f6hnlich sieben Farben: Rot, Orange, Gelb, Gr\u00fcn, Hellblau, Indigo und Violett. Und genau diese Farben sollten sich in Deinem Essen wiederfinden. Umso bunter Dein Teller, umso mehr Vitamine und N\u00e4hrstoffe deckst Du mit der Mahlzeit ab. <\/p>\n\n\n\n

Denn jeder Pflanzenfarbstoff hat seine individuelle Wirkung: <\/p>\n\n\n\n

Eat the Rainbow – Welche Lebensmittel geh\u00f6ren in Deine Veggie Bowl?<\/h3>\n\n\n\n
Farbe<\/strong><\/td>Eigenschaften <\/strong><\/td>Gem\u00fcse<\/strong><\/td>Obst <\/strong><\/td>Kr\u00e4uter<\/strong><\/td><\/tr>
Rote Obst- und Gem\u00fcsesorten<\/td>Rote Obst- und Gem\u00fcsesorten sollen Dein Dein Herz und den Kreislauf in Schwung bringen. Rote Lebensmittel enthalten viel Antioxidantien und bek\u00e4mpfen somit freie Radikale.<\/td>Tomaten, Chilli, rote Paprika, Radieschen<\/td>Hagebutten, Granatapfel, Himbeere, Erdbeere, Kirsche, rote Johannisbeere, Preiselbeere, Wassermelone<\/td><\/td><\/tr>
Gr\u00fcne Obst- und Gem\u00fcsesorten<\/td>K\u00f6nnen bei der Entgiftung helfen und sich positiv auf Immunsystem und Gelenke auswirken.<\/td>Salat, Bohnen, Erbsen, Gurken, gr\u00fcne Paprika, Avocados, Zucchini, Gr\u00fcnkohl, Spinat, Mangold<\/td>gr\u00fcner Apfel und Birnen, Limone, gr\u00fcne Weintrauben, Kiwis<\/td>Basilikum, Petersilie, Dill, Estragon, Kresse und Rosmarin, Koriander<\/td><\/tr>
Lila und blaue Obst- und Gem\u00fcsesorten<\/td>Gut f\u00fcr unser Ged\u00e4chtnis. Sollen entz\u00fcndungshemmend wirken und gut f\u00fcr unsere Gef\u00e4\u00dfe sein.<\/td>Aubergine, Rote Beete, Blaukraut, Lolo Rosso-Salat, blaue Bohnen<\/td>Heidelbeeren, Pflaumen, schwarze Johannisbeere, blaue Weintrauben, Holunderbeeren, Feige, Brombeeren<\/td>Salbei, Thymian, Borretsch und Heidekraut<\/td><\/tr>
Gelbe und orange Lebensmittel <\/td>Gut f\u00fcr unsere Haut. Sollen die Verdauung und unser Sehverm\u00f6gen sowie unser Immunsystem unterst\u00fctzen. <\/td>gelbe Zucchini, gelbe und orangefarbene Paprika, Pastinake, K\u00fcrbis, Karotten<\/td>Banane, gelbe Pflaume, Ananas, Zitrone, Mirabelle, Sanddorn, Aprikose, Orange, Mango, Mandarine<\/td>Gelbwurz, Ingwer, Safran<\/td><\/tr>
wei\u00dfe Lebensmittel <\/td>K\u00f6nnen das Immunsystem st\u00e4rken und das Cholesterin senken.<\/td>Spargel, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Fenchel, Blumenkohl<\/td>Litschi, Kokosnuss<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Das geh\u00f6rt in eine Buddha Veggie Bowl:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n