{"id":3213,"date":"2023-10-09T09:13:00","date_gmt":"2023-10-09T08:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=3213"},"modified":"2024-02-22T13:25:13","modified_gmt":"2024-02-22T12:25:13","slug":"vegane-zitronen-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/vegane-zitronen-pasta\/","title":{"rendered":"Vegane Zitronen Pasta"},"content":{"rendered":"\n<p>Diese leckere Pasta hat es uns wirklich angetan. Vegane Zitronen-Linguine. <\/p>\n\n\n\n<p>Die So\u00dfe besteht haupts\u00e4chlich aus Gem\u00fcsebr\u00fche, Zitronensaft und pflanzlicher Sahne. Durch das lange K\u00f6cheln verliert die Zitrone etwas an S\u00e4ure und verwandelt sich in eine herrlich frische Note. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Die Hefeflocken und das Mandelmus sorgen daf\u00fcr, dass die So\u00dfe sch\u00f6n eindickt. Gew\u00fcrzt haben wir diese leckere So\u00dfe mit unserem Zitronensalz EINZIGNICHARTIG und unserem Zitronenpfeffer PRACHTKERL. Sie unterstreichen die frische Note der Zitrone und passen einfach perfekt zu diesem Gericht. Das Beste: Die So\u00dfe ist in 20 Minuten fertig.<\/p>\n\n\n\n<h2>Zutaten Zitronen Linguini <\/h2>\n\n\n\n<ul><li>250 g Linguini (ihr k\u00f6nnt nat\u00fcrlich auch andere Pasta verwenden)<\/li><li>1 Zitrone (ihr ben\u00f6tigt den Saft der Zitrone und etwa 1 EL geriebene Schale)<\/li><li>Etwa 200 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li><li>250 ml pflanzliche Sahne<\/li><li>2 EL Hefeflocken<\/li><li>3 EL Mandelmus<\/li><li>1-2 TL Fines Zitronensalz <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/zitronensalz.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">EINZIGNICHTARTIG<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>Pasta <strong>Toppings:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/zitronenpfeffer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Zitronenpfeffer PRACHTKERL<\/a><\/li><li>Pistazien<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/zitronensalz.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3016\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/5.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/5-300x117.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/5-768x300.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Zitronensalz mit einem Hauch von Chili<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2>Zubereitung: <\/h2>\n\n\n\n<p>Die Schale der Zitrone abreiben (etwa 1 EL) und den Saft auspressen. Gem\u00fcsebr\u00fche, pflanzliche Sahne und Zitronensaft in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>In der Zwischenzeit k\u00f6nnt ihr die Pasta nach Anleitung kochen. Hebt hier unbedingt eine kleine Tasse vom Nudelwasser auf.<\/p>\n\n\n\n<p>Jetzt k\u00f6nnt ihr die Hefeflocken, das Mandelmus und die Zitronenschale einr\u00fchren und mit unserem Zitronensalz EINZIGNICHARTIG abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<p>Linguine in die Pfanne geben und nach und nach etwas vom dem Kochwasser dazugeben, bis eine s\u00e4mige So\u00dfe entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Schluss k\u00f6nnt ihr die Pasta sch\u00f6n auf einem Teller anrichten und mit PRACHTKERL Pfeffer und Pistazien dekorieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Lasst es Euch schmecken.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1-2-1024x1024.png\" alt=\"\" data-id=\"3215\" data-full-url=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1-2.png\" data-link=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?attachment_id=3215\" class=\"wp-image-3215\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1-2-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1-2-300x300.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1-2-150x150.png 150w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1-2-768x768.png 768w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1-2.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Vegane Zitronenlinguine<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-2-1024x1024.png\" alt=\"\" data-id=\"3217\" data-full-url=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-2.png\" data-link=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?attachment_id=3217\" class=\"wp-image-3217\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-2-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-2-300x300.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-2-150x150.png 150w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-2-768x768.png 768w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-2.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Zitronen Pasta<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/zitronenpfeffer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Tante-Fine-Blog-24.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3140\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Tante-Fine-Blog-24.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Tante-Fine-Blog-24-300x117.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Tante-Fine-Blog-24-768x300.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Bio-Zitronenpfeffer<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese leckere Pasta hat es uns wirklich angetan. Vegane Zitronen-Linguine. Die So\u00dfe besteht haupts\u00e4chlich aus Gem\u00fcsebr\u00fche, Zitronensaft und pflanzlicher Sahne. Durch das lange K\u00f6cheln verliert die Zitrone etwas an S\u00e4ure und verwandelt sich in eine herrlich frische Note.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.9.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vegane Zitronen Pasta - Tante Fine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Leckere Zitronen Nudeln ganz einfach in nur 20 Minuten zubereitet. 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