{"id":3172,"date":"2022-02-16T16:04:25","date_gmt":"2022-02-16T15:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=3172"},"modified":"2025-12-04T10:17:25","modified_gmt":"2025-12-04T09:17:25","slug":"vegane-spaghetti-bolognese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/vegane-spaghetti-bolognese\/","title":{"rendered":"Vegane Spaghetti Bolognese"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Life is a combination of<\/em> magic and pasta \ud83c\udf5d Ich habe heute Alessio, unserem Koch im Team, \u00fcber die Schulter geschaut und sein leckeres Spaghetti Bolognese Rezept abgestaubt. Das Rezept ist komplett vegan und kann gut mit glutenfreien Spaghetti zubereitet werden. Au\u00dferdem ist es unfassbar lecker. Du solltest es unbedingt auprobieren. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2>Rezept vegane Spaghetti Bolognese<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>1-2 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>1 kleine Karotte<\/li><li>1 Zwiebel<\/li><li>1 Knoblauchzehe<\/li><li>50 Gramm Sojahack<\/li><li>etwas Wei\u00dfwein<\/li><li>Tamariso\u00dfe<\/li><li>1 TL Fines<a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/pizzagewuerz.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> PIZZA AMORE <\/a>(Gew\u00fcrzmischungen mit italienischen Kr\u00e4utern)<\/li><li>250 Gramm Tomatensauce<\/li><li>Salz zum Abschmecken<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerze-ueberblick\/pizzagewuerz.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tante-Fine-Blog-11.png\" alt=\"Italienische Gew\u00fcrzkr\u00e4uter\" class=\"wp-image-3068\" width=\"810\" height=\"316\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tante-Fine-Blog-11.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tante-Fine-Blog-11-300x117.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tante-Fine-Blog-11-768x300.png 768w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2>Zubereitung Volognese Spaghetti:<\/h2>\n\n\n\n<p>Zwiebeln, Knoblauch und Karotte klein schneiden oder im Foodprocessor klein hacken.<\/p>\n\n\n\n<p>Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Karotte darin and\u00fcnsten.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach etwa 3 Minuten das Sojahack hinzuf\u00fcgen und f\u00fcr weitere 3-5 Minuten in der Pfanne d\u00fcnsten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Jetzt kannst Du das Ganze mit einem Schuss Wei\u00dfwein und Tamariso\u00dfe abl\u00f6schen und mit PIZZA AMORE w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Jetzt kommt die Tomatenso\u00dfe hinzu. Lass die So\u00dfe am besten mindestens f\u00fcr eine halbe Stunde (noch besser: 1 Stunde) bei niedriger Hitze k\u00f6cheln und schmecke sie zum Schluss mit Salz ab.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Du die Zubereitung als Video sehen m\u00f6chtest,<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CWvarRhjPuv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> klicke hier. <\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Buon appetito. \u2661<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/2-1-1024x1024.png\" alt=\"vegane Spaghetti Bolognese rezept\" data-id=\"3177\" data-full-url=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/2-1.png\" data-link=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?attachment_id=3177\" class=\"wp-image-3177\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/2-1-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/2-1-300x300.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/2-1-150x150.png 150w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/2-1-768x768.png 768w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/2-1.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-1-1024x1024.png\" alt=\"vegane Spaghetti Bolognese rezept\" data-id=\"3178\" data-full-url=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-1.png\" data-link=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?attachment_id=3178\" class=\"wp-image-3178\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-1-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-1-300x300.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-1-150x150.png 150w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-1-768x768.png 768w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-1.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Life is a combination of magic and pasta \ud83c\udf5d Ich habe heute Alessio, unserem Koch im Team, \u00fcber die Schulter geschaut und sein leckeres Spaghetti Bolognese Rezept abgestaubt. 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