{"id":1784,"date":"2021-05-07T07:33:07","date_gmt":"2021-05-07T06:33:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=1784"},"modified":"2022-02-14T11:54:22","modified_gmt":"2022-02-14T10:54:22","slug":"gesunde-knabbereien-alternativen-zu-chips-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/gesunde-knabbereien-alternativen-zu-chips-co\/","title":{"rendered":"Gesunde Knabbereien \u2013 Alternativen zu Chips & Co."},"content":{"rendered":"\n

Wer kennt das nicht? Man macht es sich im Jogger auf der Couch gem\u00fctlich, schaltet Netflix ein und vernascht ganz nebenbei eine ganze Packung frittierte Kartoffelchips. Es gibt gesunde Snacks, auf die Du zur\u00fcckgreifen kannst. Wir zeigen Dir, welche das sein k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Es mag vielleicht entspannend sein und irgendwie geh\u00f6ren Snacks ja auch zu einem gem\u00fctlichen Fernsehabend dazu, aber Chips, Schokolade und Co. sind nicht gerade das, was zu einer ausgewogenen und gesunden Ern\u00e4hrung z\u00e4hlen. Denn diese ungesunden Knabbereien sind sehr energiedicht und daf\u00fcr n\u00e4hrstoffarm. Bedeutet: Sie haben viele Kalorien, aber kaum gesunde N\u00e4hrstoffe. Hinzu kommt der Fettgehalt. Laut einer Studie des Max-Rubner-Instituts \u00fcberschreiten etwa 80% der M\u00e4nner und 76% der Frauen in der DACH-Region den Referenzwert von 30% Fett pro Tag deutlich. Und auch der Zuckerkonsum steigt immer mehr an. Bereits in den 90er Jahren lag der Verzehr von Zucker etwa 70% \u00fcber den Verzehrempfehlungen. Mittlerweile sind es \u00fcber 120% (Meier, 2013). Wir nehmen also zu viel Fett und zu viel Zucker zu uns \u2013 und das muss nicht sein. Denn es gibt leckere und deutlich ges\u00fcndere Alternativen zu Chips und Co. Damit wird der Fernseh- oder Spieleabend mit Freunden trotzdem gem\u00fctlich und vor allem lecker.<\/p>\n\n\n\n

Gesunde Snacks \u2013 ohne Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n

Beginnen wir ganz einfach mit Lebensmitteln, die keine Vorbereitungszeit ben\u00f6tigen. Es sind Lebensmittel, die sich nicht nur als gesunde Knabberei f\u00fcr abends eignen, sondern auch prima als kalorienarmer Snack f\u00fcr zwischendurch \u2013 etwa f\u00fcr Unterwegs oder auf der Arbeit.<\/p>\n\n\n\n

N\u00fcsse<\/h3>\n\n\n\n

N\u00fcsse enthalten zwar relativ viel Fett, aber Du darfst trotzdem ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Denn es handelt sich hierbei um unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, die gesund sind und Dich mit Protein, Kalium und Magnesium versorgen. Achte aber darauf, dass Du zu ungesalzenen N\u00fcssen greifst. Au\u00dferdem sieht Mandeln, Cashew und Co. sehr energiereich und s\u00e4ttigen daher schnell. Eine Handvoll N\u00fcsse sollte also reichen, um den Hei\u00dfhunger zu stillen.<\/p>\n\n\n\n

Obst<\/h3>\n\n\n\n

Die meisten Obstsorten weisen eine hohe N\u00e4hrstoffdichte und eine geringe Energiedichte auf. Das bedeutet, dass sie uns bei relativ wenig Kalorien mit vielen N\u00e4hrstoffen versorgen. Papaya zum Beispiel hat auf 100 Gramm nur 43 Kalorien. Aber nicht nur das, die Papaya enth\u00e4lt auch verdauungsf\u00f6rdernde Enzyme, die unseren Stoffwechsel anregen. \u00c4hnlich verh\u00e4lt es sich mit \u00c4pfeln und Heidelbeeren.<\/p>\n\n\n\n

Generell empfiehlt die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung 300 Gramm Obst pro Tag, um seinem Darm etwas Gutes zu tun.<\/p>\n\n\n\n

Oliven<\/h3>\n\n\n\n

Die Fr\u00fcchte des Olivenbaums sind reich an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, Vitamin A, Natrium, Kalcium und Eisen. Schwarze Oliven weisen etwa 185 Kalorien, gr\u00fcne Oliven rund 140 Kalorien pro 100 Gramm auf. Zum Vergleich: 100 Gramm Kartoffelchips haben etwa 535 Kalorien.<\/p>\n\n\n\n

Wie w\u00e4re es also mit einem h\u00fcbschen Sch\u00e4lchen gemischten Oliven und unserer Salsa Gew\u00fcrz<\/a> SALSA MEXICANA<\/strong> dar\u00fcber? Ein echter Hingucker und super lecker.<\/p>\n\n\n\n

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Datteln<\/h3>\n\n\n\n

Datteln haben zwar einen hohen Zucker- und Kaloriengehalt, liefern aber auch viele gesunde N\u00e4hrstoffe: etwa Vitamin B und C, Eisen und jede Menge Kalium. Und das Beste: Sie z\u00e4hmen unseren Hei\u00dfhunger auf S\u00fc\u00dfes. Da Datteln relativ viele Kalorien haben (eine Medjool Dattel kommt auf etwa 66 Kalorien) sollte man nicht allzu viele davon essen. Aber bereits 2-3 Datteln sind der perfekte s\u00fc\u00dfe Snack und wesentlich ges\u00fcnder und kalorienarmer als Schokolade, Kekse oder Kuchen.<\/p>\n\n\n\n