{"id":1373,"date":"2021-03-16T07:00:00","date_gmt":"2021-03-16T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=1373"},"modified":"2022-02-18T11:02:12","modified_gmt":"2022-02-18T10:02:12","slug":"rosenkohl-kartoffel-auflauf-ohne-vorkochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/rosenkohl-kartoffel-auflauf-ohne-vorkochen\/","title":{"rendered":"Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf ohne Vorkochen"},"content":{"rendered":"\n<p>Kartoffelhelden aufgepasst! Dieses unglaublich leckere Auflauf-Rezept l\u00e4sst Eure Herzen h\u00f6herschlagen. Weil wir so verliebt sind in die Knolle haben wir sogar ein eigenes Gew\u00fcrz, unser Bio-Kartoffelgew\u00fcrz, kreiert. Die Bio-Gew\u00fcrzmischung passt perfekt zu Ofenkartoffeln, Kartoffelaufl\u00e4ufen, Bratkartoffeln, aber auch zu Gem\u00fcse, wie Rosenkohl, K\u00fcrbis, etc.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Klassisch und einfach ist unser leckeres Rezept f\u00fcr Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf, ganz ohne zeitaufwendiges Vorkochen. Du kannst statt normaler Kartoffeln auch gerne S\u00fc\u00dfkartoffeln verwenden. Probiere es aus.<\/p>\n\n\n\n<h2>Veganer Kartoffelauflauf mit Rosenkohl: Die Zutaten <\/h2>\n\n\n\n<ul><li>200 g Zwiebeln<\/li><li>400 g Rosenkohl<\/li><li>500 g Kartoffeln, festkochend<\/li><li>200 g vegane Sahne \/ Hafercuisine<\/li><li>200 ml pflanzliche Milch<\/li><li>1 TL s\u00fc\u00dfer Senf<\/li><li>2 TL Tante Fines <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerzkraeuter\/kartoffelgewuerz.html\">Bio-Kartoffelgew\u00fcrz<\/a> KARTOFFELHELD<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerzkraeuter\/kartoffelgewuerz.html\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Tante-Fine-Blog-25.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3143\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Tante-Fine-Blog-25.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Tante-Fine-Blog-25-300x117.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Tante-Fine-Blog-25-768x300.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3>Zubereitung: Kartoffel-Auflauf ohne Vorkochen<\/h3>\n\n\n\n<ol><li>Backofen vorheizen.<\/li><li>Die Zwiebeln in kleine W\u00fcrfel schneiden und in etwas \u00d6l glasig and\u00fcnsten.<\/li><li>Rosenkohl putzen und vierteln. <\/li><li>Die Kartoffeln sch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. <\/li><li>Kartoffelscheiben, Rosenkohl und die anged\u00fcnsteten Zwiebeln in eine Auflaufform geben und vermischen. Wenn Du magst kannst Du die Scheiben auch f\u00e4cherf\u00f6rmig schichten, wie bei einem Gratin.<\/li><li>Hafer Cuisine, Milch, den Senf und Tante Fines Kartoffelgew\u00fcrz vermischen und \u00fcber dem Auflauf verteilen.<\/li><li>Den Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf in den Ofen geben und bei 200 Grad ca. 70 Minuten backen.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"255\" height=\"255\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/311-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1387\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/311-1.png 255w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/311-1-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 255px) 100vw, 255px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"255\" height=\"255\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/211-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1388\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/211-2.png 255w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/211-2-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 255px) 100vw, 255px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"255\" height=\"255\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/111-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1389\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/111-2.png 255w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/111-2-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 255px) 100vw, 255px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>OPTIONAL: Das Rezept f\u00fcr den Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf ist vegan. Wer mag kann f\u00fcr eine vegetarischen Abwandlung noch geriebenen K\u00e4se \u00fcber das Gratin geben.<\/p>\n\n\n\n<p>Lasst es Euch schmecken!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kartoffelhelden aufgepasst! Dieses unglaublich leckere Auflauf-Rezept l\u00e4sst Eure Herzen h\u00f6herschlagen. Weil wir so verliebt sind in die Knolle haben wir sogar ein eigenes Gew\u00fcrz, unser Bio-Kartoffelgew\u00fcrz, kreiert. 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