{"id":1342,"date":"2021-01-04T14:10:00","date_gmt":"2021-01-04T13:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=1342"},"modified":"2022-02-23T10:26:25","modified_gmt":"2022-02-23T09:26:25","slug":"selbstgemachte-grissinis-glutenfrei-und-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/selbstgemachte-grissinis-glutenfrei-und-vegan\/","title":{"rendered":"Selbstgemachte Grissinis &#8211; glutenfrei und vegan"},"content":{"rendered":"\n<p>Man sagt ja, dass Fantasie und Liebe die besten Gew\u00fcrze sind. Mit Tante Fines <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/pizza-amore.html\">PIZZA AMO<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/pizza-amore.html\" target=\"_blank\">RE <\/a>zauberst Du im Nu ganz viel Liebe in Deine <strong>italienischen<\/strong> Leibspeisen. Das <strong>Pizzagew\u00fcrz<\/strong> besteht aus nat\u00fcrlichen <strong>Inhaltsstoffen<\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/pizza-amore.html\" target=\"_blank\"> <\/a>mit vielen typischen <strong>Pizzakr\u00e4utern<\/strong> wie <strong>Oregano<\/strong>, feinstem Ur-Salz, w\u00fcrzigem Knoblauch und Zwiebel.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Und das Beste: Es schmeckt nicht nur auf Deiner Pizza gut, sondern auf s\u00e4mtlichen italienischen Speisen. Wie hier zum Beispiel, auf diesen leckeren Grissinis: <\/p>\n\n\n\n<h2>Grissinis ganz einfach selber machen: <\/h2>\n\n\n\n<ul><li>250 g helles glutenfreies Brotmehl<\/li><li>1\/2 TL gemahlene Flohsamenschalen<\/li><li>1 P\u00e4ckchen Trockenhefe<\/li><li>1\/2 TL Zucker<\/li><li>1\/2 TL Salz<\/li><li>220 ml lauwarmes Wasser<\/li><li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>Sesam und Fines<a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/pizza-amore.html\"> PIZZA AMORE<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/pizza-amore.html\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tante-Fine-Blog-11.png\" alt=\"Italienische Gew\u00fcrzkr\u00e4uter\" class=\"wp-image-3068\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tante-Fine-Blog-11.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tante-Fine-Blog-11-300x117.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tante-Fine-Blog-11-768x300.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3>Vegane Grissinis &#8211; Zubereitung: <\/h3>\n\n\n\n<ol><li>Das Mehl in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben, mit Flohsamenschalen und Salz mischen. In der Mitte eine Vertiefung bilden. Die Hefe hinein streuen und leicht verr\u00fchren. 1\/3 des lauwarmen Wasser dar\u00fcber sch\u00fctten.<\/li><li>Nach ca. 15 Minuten, wenn die Hefe Blasen bildet, das Oliven\u00f6l und den Rest vom Wasser dazu geben. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Der Teig soll sich von der Sch\u00fcssel l\u00f6sen. Den Teig abgedeckt 15 Min. ruhen lassen.<\/li><li>Den Teig auf einer bemehlten Unterlage zu einem Rechteck (ca. 20x30cm) ausrollen. Den Teig mit einem Messer in etwa 1cm breite Streifen schneiden.<\/li><li>Ein Backblech mit Sesam bestreuen. Die H\u00e4lfte der Streifen zu Grissinis rollen und auf den Sesam legen.<\/li><li>Die restlichen Stangen mit PIZZA AMORE bestreuen.<\/li><li>Den Backofen auf 250\u00b0 heizen. Die Grissini ca. 12-15 Min. goldbraun backen.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1336\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man sagt ja, dass Fantasie und Liebe die besten Gew\u00fcrze sind. Mit Tante Fines PIZZA AMORE zauberst Du im Nu ganz viel Liebe in Deine italienischen Leibspeisen. 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