Fasten ist so alt wie die Menschheit selbst und wenn man so will in unseren Genen verankert. Jahrtausende spielte es in fast allen Religionen eine Rolle, meist als Reinigungsritual f\u00fcr K\u00f6rper und Seele. Heute in unserer \u00dcberflussgesellschaft feiert das Fasten ein erstaunliches Comeback. Denn was fr\u00fcher h\u00e4ufig aus der Not heraus geschah, wird heute dem eigenen Wohlbefinden zuliebe gemacht. Fasten-Begeisterte berichten davon, dass sie sich fitter, \u201eleichter\u201c und wacher f\u00fchlen als zuvor. Auch die Konzentrationsf\u00e4higkeit soll vom Fasten profitieren.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
\u201eFasten bewirkt einen regelrechten Neustart des K\u00f6rpers\u201c sagt Dr. Petra Bracht, Autorin des Buches \u201eIntervallfasten \u2013 f\u00fcr ein langes Leben\u201c. Denn durch das Fasten wird in unserem K\u00f6rper ein Prozess namens Autophagie ausgel\u00f6st. Dieser Prozess wird auch h\u00e4ufig als Zellreparatur beschrieben und ist wohl eines der faszinierendsten Dinge, wenn es um das Thema Fasten geht. Nicht umsonst gab es f\u00fcr die Entdeckung 2016 den Nobelpreis. Autophagie beschreibt den biologischen Prozess, der in nahezu jedem mehrzelligen Organismus stattfindet: N\u00e4mlich die Aktivierung der Selbstheilungskr\u00e4fte durch Zellreparatur und -verj\u00fcngung. Dabei baut unser Stoffwechsel schadhafte Zellen ab und zerlegt sie. Somit werden neue und gesunde Zellen gebildet. Es kommt also zu einer Verj\u00fcngung der Zellstruktur. Dieser Vorgang passiere beim Sport oder aber auch nach zw\u00f6lf Stunden fasten, so Dr. Petra Bracht. Irgendwo muss der K\u00f6rper seine Energie w\u00e4hrend dieser Intervalle ja herbekommen. Also beginne er ganz einfach Abfallstoffe und eigene Fettdepots wiederzuverwerten. Hierbei schwindet vor allem das ungeliebte und gef\u00e4hrliche Bauchfett. Dieser Vorgang wird auch als Ketose bezeichnet. In der Ketose bekommen wir Energie aus unserem Fett. Ein toller Nebeneffekt dabei: chronische Entz\u00fcndungsvorg\u00e4nge im K\u00f6rper sollen sich dadurch beruhigen.<\/p>\n\n\n\n
Laut Dr. Petra Bracht lassen sich durch Intervallfasten aber noch viel mehr Erfolge erzielen. So soll der zeitweise Verzicht auf Nahrung bei Allergien, Hautproblemen und selbst Multipler Sklerose oder rheumatischen Erkrankungen helfen.<\/p>\n\n\n\n
Doch was bedeutet Intervallfasten \u00fcberhaupt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Intermittierendes Fasten, Intervallfasten oder auch Kurzzeitfasten genannt, bezeichnet den Verzicht auf Nahrung zu bestimmten Zeiten. Hierf\u00fcr gibt es mehrere Methoden. Die g\u00e4ngigste und beliebteste Methode ist wohl die 16:8 Methode. Hierbei wird 16 Stunden am St\u00fcck nichts gegessen. In den restlichen acht Stunden des Tages kann man sich wie gewohnt ern\u00e4hren. Das kann zum Beispiel so aussehen, dass man die letzte Mahlzeit um 20:00 Uhr zu sich nimmt, dann auf das Fr\u00fchst\u00fcck verzichtet und ab 12:00 Uhr mittags wieder Nahrung zu sich nimmt.<\/p>\n\n\n\n Eine weitere g\u00e4ngige M\u00f6glichkeit ist die 5:2 Methode. Hier ern\u00e4hrt man sich f\u00fcnf Tage die Woche wie gewohnt und schraubt dann an den restlichen zwei Tagen die Kalorienzufuhr auf ein Minimum herunter. Bei Frauen sind das in etwa 500 Kalorien, bei M\u00e4nnern ca. 600.<\/p>\n\n\n\n Aller Anfang ist schwer \u2013 die 16 : 8 Methode<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zu Beginn mag es ungewohnt sein und \u00dcberwindung kosten, aber der K\u00f6rper gew\u00f6hnt sich in der Regel sehr schnell daran zu fasten. Eine gute Methode, um den Einstieg zu erleichtern, ist sich langsam zu steigern. Von anfangs 12 Stunden ohne Nahrung, zu 13 \u2026 14 \u2026 und schlussendlich irgendwann zu 16 Stunden. Um die Vorz\u00fcge des Fastens voll auszusch\u00f6pfen sollte man seine Gesundheit aber ganzheitlich verstehen. In den Phasen der Nahrungsaufnahme sollte man daher nicht mehr essen als gewohnt und auf eine ausgewogene Ern\u00e4hrung achten. Acht Stunden voll mit Pizza, Pommes und Kuchen sind kontraproduktiv. Au\u00dferdem ist Trinken auch w\u00e4hrend der Fastenphase unverzichtbar. Hier sollte man allerdings auf kalorienfreie Getr\u00e4nke wie Wasser oder Tee zur\u00fcckgreifen. Auch schwarzer Kaffee ist erlaubt, die Milch allerdings nicht.<\/p>\n\n\n\n Ein gesunder Lebensstil und fasten gehen also Hand in Hand. Denn eine vielseitige und n\u00e4hrstoffreiche Ern\u00e4hrung ist wichtig, egal ob man fastet oder nicht. <\/p>\n\n\n\n Ab sofort schicken wir Dir das Magazin f\u00fcr den Versandkostenbetrag von 10\u20ac f\u00fcr vier Ausgaben auch nach Hause. Sende uns daf\u00fcr einfach eine E-Mail an: b.balling@tantefine.de<\/a> <\/strong><\/p>\n\n\n\nDu m\u00f6chtest unser Magazin abonnieren? <\/h2>\n\n\n\n
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