{"id":1077,"date":"2020-10-10T08:54:00","date_gmt":"2020-10-10T07:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=1077"},"modified":"2025-11-06T09:14:38","modified_gmt":"2025-11-06T08:14:38","slug":"schneller-wuerziger-ofenkuerbis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/schneller-wuerziger-ofenkuerbis\/","title":{"rendered":"Schneller, w\u00fcrziger Ofenk\u00fcrbis"},"content":{"rendered":"\n<p>K\u00fcrbis ist im Herbst eines unserer Lieblings Fruchtgem\u00fcsesorten.  Wusstet Ihr, das K\u00fcrbis oft als Gem\u00fcse bezeichnet wird? Allerdings geh\u00f6rt es weder zum Gem\u00fcse noch zum Obst, es wird quasi als &#8222;Mittelding&#8220; bezeichnet und Fruchtgem\u00fcse genannt.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Er l\u00e4sst sich in herzhaften Gerichten genauso gut zubereiten wie in s\u00fc\u00dfen Rezepten. Ein leckeres, schnelles Abend- oder Mittagessen zaubert ihr mit unserem w\u00fcrzigen Ofenk\u00fcrbis. <\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Das brauchst Du f\u00fcr den w\u00fcrzigen Ofenk\u00fcrbis<\/strong>:<\/h2>\n\n\n\n<ul><li> 1 \u2155 kg Hokkaidok\u00fcrbis <\/li><li> 8 Zweige Thymian <\/li><li>1 TL<a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerzsalze\/wuerzgenie.html\"> Fines W\u00fcrzgenie <\/a><\/li><li> Salz <\/li><li> Pfeffer\u00a0aus der M\u00fchle <\/li><li> 2\u00a0 EL vegane  fl\u00fcssige\u00a0Butter <\/li><li> 3 EL Oliven\u00f6l <\/li><li>  1 EL Honig<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Tante-Fine-Blog-23.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3128\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Tante-Fine-Blog-23.png 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Tante-Fine-Blog-23-300x117.png 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Tante-Fine-Blog-23-768x300.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3><strong>So bereitest Du den Ofenk\u00fcrbis zu:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Den Backofen auf 200\u00b0C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den K\u00fcrbis in 1-2  cm dicke Scheibe schneiden. Den Thymian abbrausen, trocken sch\u00fctteln, von 4 Zweigen die Bl\u00e4ttchen abzupfen und fein hacken.<\/p>\n\n\n\n<p>Die \u00fcbrigen Zweige in kleine St\u00fcckchen teilen. <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/wuerzgenie.html\">Fines W\u00fcrzgenie<\/a> mit dem gehackten Thymian zum K\u00fcrbis geben. Mit Salz und Pfeffer vermengen. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und mit dem \u00d6l mischen. Den K\u00fcrbis in eine ofenfeste Form geben und mit den Gew\u00fcrzen sowie dem \u00d6l und der Butter \u00fcbergie\u00dfen.  Im Ofen ca. 35 Minuten weich backen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Den K\u00fcrbis aus dem Ofen nehmen. Mit dem Honig betr\u00e4ufeln und dem \u00fcbrigen Thymian garnieren. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Liebt Ihr K\u00fcrbis genauso wie wir?<\/p>\n\n\n\n<p>Lasst es Euch schmecken!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/\u00fcrbisl-1-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1078\" srcset=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/\u00fcrbisl-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/\u00fcrbisl-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/\u00fcrbisl-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/\u00fcrbisl-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/\u00fcrbisl-1.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00fcrbis ist im Herbst eines unserer Lieblings Fruchtgem\u00fcsesorten. Wusstet Ihr, das K\u00fcrbis oft als Gem\u00fcse bezeichnet wird? Allerdings geh\u00f6rt es weder zum Gem\u00fcse noch zum Obst, es wird quasi als &#8222;Mittelding&#8220; bezeichnet und Fruchtgem\u00fcse genannt.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1078,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.9.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Schneller, w\u00fcrziger Ofenk\u00fcrbis - Tante Fine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"K\u00fcrbis ist so vielseitig, wir zeigen Dir ein leckeres, schnelles Rezept f\u00fcr einen w\u00fcrzigen Ofenk\u00fcrbis. Super easy und unglaublich gut! H\u00fcpfe auf unseren Blog f\u00fcr das Rezept.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/rezepte\/schneller-wuerziger-ofenkuerbis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Schneller, w\u00fcrziger Ofenk\u00fcrbis - Tante Fine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"K\u00fcrbis ist so vielseitig, wir zeigen Dir ein leckeres, schnelles Rezept f\u00fcr einen w\u00fcrzigen Ofenk\u00fcrbis. Super easy und unglaublich gut! 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