Fines Welt

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Lesen ist eine wunderbare Beschäftigung. Dafür sollte man sich noch viel mehr Zeit nehmen. Zeitschriften und Bücher entführen uns in eine Welt, die wir sonst vielleicht gar nicht kennengelernt hätten. Wir erfahren mehr über andere Menschen, Denkweisen, Themen und können so unseren Horizont erweitern und Denkanstöße bekommen. Wer sich für eine nachhaltige Themenvielfalt interessiert, für den schreiben wir unser Fine Magazin. Wo Du es bekommst, erfährst Du hier.

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Posted von Britta Balling

Düfte - wie sie uns beeinflussen

13.06.2019 11:01:57

Düfte beeinflussen unser ganzes Leben. Über die Nase gelangen sie direkt in unser Hirn. Das Nervensystem reagiert sofort, Hormone werden freigesetzt, unsere Stimmung in Sekundenschnelle beeinflusst. Düfte steuern unsere Emotionen unmittelbar – keine andere Sinneswahrnehmung schafft das in dieser Intensität, wie das Riechen. Das Gehirn kann Gerüche gar über Jahrzehnte speichern und vergessen geglaubte Erinnerungen wiederbeleben.

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Tante Fine kocht. Das tun wir ganz oft. Und am allerschönsten ist es, wenn wir das gemeinsam tun. Wenn Freunde und Familie mitmachen, dann wird aus jedem Essen ein Festmahl. Genau dazu möchten wir Dich animieren. Wir laden Dich ein. Zu einem lustigen Abend voller genussvoller Momente und jeder Menge Spaß. Die Gewürzmischungen dafür bekommst Du von uns geschenkt. Wie das geht? Ganz einfach.

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Rosmarin ist ein beliebtes Küchenkraut und schmeckt perfekt zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Sogar zu Käse ist es lecker. Aber abgesehen von dem unverkennbaren Aroma hat Rosmarin auch einen festen Platz in der Heilkunde. Viele gute Eigenschaften werden ihm nachgesagt und es ist eines der wenigen Kräuter, die niedrigen Blutdruck stärken können. Was Rosmarin noch alles kann, das erfährst Du hier.

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Pastinaken haben erst seit ein paar Jahren wieder einen festen Platz auf unserem Speiseplan. Gut so. Denn sie schmeckt nicht nur köstlich, hat wenig Kalorien, viele Ballast- und Mineralstoffe – sondern sie eignet sich auch hervorragend als Heilmittel. Aus all ihren Teilen kann man einen Tee kochen. Blätter, Früchte und Wurzeln haben dabei jeweils eine andere Wirkung. Welche das ist, erfährst Du hier.

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Es gibt wilde Malven und auch sogenannte Wegmalven. Beide gelten seit der Antike als Heilpflanze und sie wirken gegen vielerlei Beschwerden. Die Malve ist für ihre hochwertigen Schleimstoffe bekannt und wird deswegen oft bei Husten, Erkältungen und Entzündungen im Mund- und Rachenraum verabreicht. Aber sie kann noch mehr. Und sie eignet sich auch wunderbar als Küchenkraut.

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Die positive Wirkung der Schafgarbe ist unumstritten. Auch Sebastian Kneipp und Hildegard vom Bingen schätzten dieses Kraut sehr. Ob als Tee, oder als Sitzbad – sie hilft bei vielen Wehwehchen und ist vielseitig einsetzbar. Bei uns gilt sie zu Unrecht manchmal noch als Unkraut. Das wollen wir mit diesem Artikel ändern.

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Wir freuen uns sehr, dass uns unsere Gastautorin DR. ROSINA SONNENSCHMIDT zeigt, wie unser Lebens-Rhythmus funktioniert. Und wie wir auf unseren Körper hören sollten. Mit ein bisschen Wissen und mehr Achtsamkeit können wir uns so viel besser fühlen. Wir haben es ausprobiert.

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Den Apfel kennt jeder. Klar. Aber was der alles kann – das ist wirklich unglaublich. Er ist ein echter Alleskönner. Ein Tausendsassa eben. Eigentlich sollte man immer einen Apfel dabei haben. Wir sind ganz beeindruckt und legen allen ans Herz doch zukünftig noch regelmäßiger in diese herrliche Frucht zu beißen. Mit Schale natürlich.

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Unterschiedliche Teearten brauchen verschiedene Brühzeiten. Das klingt komplizierter, als es ist. Für das vollkommene Tee-Glück muss man nur ein paar Kleinigkeiten wissen. Wir haben hier die wichtigsten Infos zusammen gesammelt. Denn die nächsten kühlen Tage kommen ganz bestimmt. Herrlich, wenn man dann seinen Tee genießen kann.

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